Ich bekomme Hunger !

Es erinnert mich sofort an meine vergangenen Japanreisen.
Einfache Rezepte, die man schnell zubereiten kann und doch raffiniert ind unglaublich lecker.
Die Darstellung der Rezepte finde ich sehr ansprechend und es scheint nicht viele außergewöhnlichen Gewürze oder Zutaten zu verwenden, so dass jeder sehr schnell mit dem Kochen beginnen kann.
Die japanische Küche ist soviel mehr als nur Sushi !