Schon beim ersten Durchblättern läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Oishii! entführt auf sinnliche Weise in die kulinarische Welt der japanischen Izakayas – jene gemütlichen Kneipen, in denen sich authentisches Essen, geselliges Beisammensein und Lebensfreude auf einzigartige Weise verbinden. Das Buch ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch eine atmosphärische Reise durch Japans Genusskultur: farbenfrohe Fotos, liebevoll gestaltete Seiten und persönliche Geschichten lassen einen tief in diese Welt eintauchen. Die Rezepte wirken einladend und alltagstauglich, dabei gleichzeitig raffiniert und exotisch – ideal für alle, die Japan nicht nur schmecken, sondern auch erleben wollen. Ein echter Appetitanreger mit Herz und Seele!