Das Kochbuch zur Izakaya-Küche gibt schon in der Leseprobe einen vielversprechenden, Eindruck: Die Rezepte sind gut beschrieben die authentischen Fotos machen Apetit und es wirkt so, als ließe sich die japanische Alltagsküche auch zuhause gut nachkochen. Für alle, die Japan kulinarisch entdecken möchten, bietet es eine spannende Einladung.