Dieses Buch inspiriert mich, Japans Izakayas direkt in meine Küche zu holen. Die authentischen Fotos und vielseitigen Rezepte vermitteln eine lebendige, gemütliche Atmosphäre und machen Lust aufs Ausprobieren. Besonders gefallen mir die kleinen Geschichten rund ums Essen und die Einblicke in japanische Alltagskultur. Ich möchte mehr entdecken und gleich einen Izakaya-Abend planen!