In dem Buch werden Orte Japans vorgestellt, insbesondere spezielle Gaststätten und das Essen, dass man dort genießen kann. Die Rezepte dazu sind gut nachvollziehbar beschrieben. Die Fotos sind sehr schön und machen Lust in dem Buch zu blättern, speziell die Fotos zu den Rezepten machen Appetit und regen zum nachkochen an.