Eine tolle Kombination aus Rezepten und atmosphärischen Fotografien. Es ist lebendig und liebevoll gestaltet. Beim Lesen bekommt man das Gefühl durch die Gassen Tokios zu schlendern und in kleinen Kneipen Platz zu nehmen.
Ein Buch für alle , die Japan lieben oder kulinarisch etwas neues entdecken wollen.
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