Schon die Leseprobe macht Lust zum mitmachen. Die japanische Welt verzauberte viele und darum ist dieses Buch genau richtig, um die kulinarische Welt zu erkunden. Für uns ein besonders wichtiger Teil, um die Kultur eines Landes zu verstehen. Schön gemachtes Buch! Wir würden uns darüber sehr freuen und neue Inspiration für unsere Küche aufsaugen.