Ich rechne mir keine Chance aus, ein Exemplar über die japanische Kochkunst zu gewinnen, weil es so ein phantastisches Buch ist, will aber nichts unversucht lassen. Stefan Braun hat ein irres Buch geschaffen, das einen ganzen Kosmos des japanischen Lebens offenbart und in die Kultur des Landes einführt und die Leser dafür begeistert, auch wenn die 100 Rezepte vielleicht nur mit den Augen verschlungen werden sollten!