Der Leseauszug von Oishii hat mich begeistert. Die stimmungsvollen Fotos und die authentischen Einblicke in die izakaya-Kultur lassen einen direkt nach Japan reisen. Die Rezepte wirken abwechslungsreich und alltagstauglich, vom Snack bis zum geselligen Abendessen. Ein Kochbuch voller Atmosphäre und Genuss! Ich möchte unbedingt weiterlesen und noch tiefer in diese kulinarische Welt eintauchen und vielleicht dann auch mal eines Tages nach Japan reisen.