Die japanische Küche interessiert mich schon sehr lange, und da ich in nächster Zeit leider nicht nach Japan kommen werde, spricht mich dieses Buch umso mehr an. Schon die Leseprobe und die darin erhaltenen Rezepte haben mein Herz höher schlagen lassen. Ich würde mich unglaublich gerne durch die japanische Welt kochen und das Kochbuch ausführlich testen!