Die Leseprobe hat mir sofort Fernweh gegeben und sorgt dafür, dass ich es kaum erwarten kann meine für nächstes Jhar geplante Reise nach Japan an zu treten. Mir gefällt der Mix aus authentischen Rezepten, lehrreichen Fakten über japanische Esskultur und wunderschönen Bildern. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen wenn ich die Rezepte lese und ich will sie sofort nach kochen.