Das Buch gefällt mir sehr mot seinen vielen Fotos und Erklärungen. Ich finde es toll, dass dem Leser neben den Gerichten auch die japanische Kultur näher gebracht wird.
Für mich als Vegetarierin ist das Buch leider nichts, da es zu viele Rezepte mit Fleisch oder Fisch gibt.
Für mich als Vegetarierin ist das Buch leider nichts, da es zu viele Rezepte mit Fleisch oder Fisch gibt.