Das Buch macht sofort Lust auf japanisches Essen. Es zeigt, dass Japan viel mehr zu bieten hat als nur Sushi. Die Texte sind einfach geschrieben und gut zu verstehen. Man lernt viel über Izakayas – gemütliche, bunte Kneipen mit leckerem Essen. Die Fotos sehen toll aus und machen Appetit. Alles wirkt sehr lebendig und spannend. Ich möchte am liebsten gleich weiterblättern – und loskochen...