Das Buch macht nicht nur Lust auf eine Kneipenküchentour in Japan, man bekommt auch Lust sofort mit dem Nachkochen zu starten. Ich habe bereits einige dieser Kochbücher von GU und ich liebe diese Art. So lernt man nicht nur neue Rezepte kennen sondern auch andere Länder. Die Gestaltung in der Leseprobe spricht mich sehr an.