Das Buch ist eine Mischung aus Kochbuch, Fotosammlung und Reiseinspiration. Ich weiß nicht viel über Japan und bin daher umso beeindruckter von den Fotos, Texten und Rezepten. Es zeichnet eine wundervolle Atmosphäre und Eindruck von diesem faszinierenden Land. Ich hab jetzt Lust, mich damit mehr zu verfassen und Neues auszuprobieren.