Mehr als ein Kochbuch - Eine kulinarische Reise durch Japan

Schöne klassische, bekannte, aber auch außergewöhnliche und einfache japanische Gerichte.
Besonders an diesem Kochbuch ist, dass die Geschichte und Kultur Japans beschrieben wird. Kulturen versteht man über das Essen und die Bilder geben einen sehr guten Eindruck über die Lebendigkeit und Vielfältigkeit der japanischen Küche.