Neue Einblicke in die japanische Küche

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Dieses Kochbuch zeigt kulinarische Tages-Reisen durch die typischen Mahlzeiten von Japanern von heute. Es sind nicht nur die Rezepte der unterschiedlichen Speisen zu finden, sondern es werden auch verschiedene Orte vorgestellt, an denen auswärts in Gesellschaft gegessen wird.
Die Rezepte sind übersichtlich gestaltet. Wunderschöne Fotos in Alltagssituationen begleiten durch das Buch.
Die japanische Küche bietet sehr viel mehr als nur Misosuppe und Sushi!