Schön, das ist ansprechend…. Ein Kochbuch mit vielen Bildern und Details über japanische Abläufe, Lebensweisen und Essgewohnheiten. Ungestellte Bilder von Schulkindern, Arbeitenden, Wohnungen und dazu Speisen, die auch einen europäischen Einschlag haben. Denn keines der Gerichte war mir unbekannt.