Oishii! ist ein wunderschön gestaltetes Buch, das einen faszinierenden Einblick in die japanische Kultur und Kulinarik bietet. Schon beim ersten Durchblättern fällt die liebevolle Gestaltung ins Auge mit zahlreichen beeindruckenden Fotos, die Lust aufs Ausprobieren machen. Das Buch enthält eine Vielzahl an Rezepten, die nicht nur authentisch, sondern auch gut erklärt sind. Ideal für alle, die gerne neue Geschmäcker entdecken. Besonders gefällt mir, dass neben den kulinarischen Aspekten auch kulturelle Hintergründe beleuchtet werden. Ich kann Oishii! jedem wärmstens empfehlen, der sich für Japan interessiert oder einfach gern gut isst.