Schon die Leseprobe ist ein kleines Erlebnis: Farbenfrohe Bilder, atmosphärische Einblicke in Japans Izakaya-Kultur und Rezepte, die sofort Appetit machen. Besonders die Mischung aus authentischen Klassikern und modernen Interpretationen. Auch die Informationen die auf den Seiten stehen sind sehr interessant.