Ein sehr schön umgesetztes Kochbuch. Ich finde gut, dass es Erläuterungen oder Übersetzungen zu einzelnen Zutaten gibt. Die Rezepte scheinen auch mit den Zutaten, die bei uns erhältlich sind gut machbar. Besonders gefällt mir auch, dass es Basisrezepte zu einzelnen Zutaten gibt, die hier vielleicht nicht erhältlich sind, bzw. die selbst gemacht mit Sicherheit eh besser schmecken. Ich freue mich schon sehr darauf, die Rezepte auszuprobieren.