Super schön aufgemachtes Kochbuch! Japan ist in meinen Augen sehr spannend. Mir haben besonders die Bilder und kleinen Erläuterungen zu Japans Esskultur und Alltag gefallen. Bisher waren in der Leseprobe viel Gerichte mit Fleisch und Fisch und ich bin mal gespannt, wie viel vegetarisches dabei ist. Ich habe auf jeden Fall schon jetzt Lust, dass ein oder andere auszuprobieren und tiefer in Japans Kultur einzutauchen!