Ein wirklich schön aufgemachtes Kochbuch. Mir gefallen vor allem die stimmungsvollen Bilder, mit denen es illustriert ist. Die Rezepte kommen mir ein bißchen zu kurz. Ich persönlich würde es wahrscheinlich eher als Einstimmung auf eine Japanreise verwenden - vor Reisen schaue ich immer gerne, was es in dem Land Besonderes zu essen gibt und dafür scheint mir das Buch ideal. Da aktuell keine Japanreise ansteht, nehme ich an der Verlosungsrunde nicht teil.