Ich liebe Japan und unter anderem auch japanische Küche. Da ich diesen Herbst zum ersten Mal selbst nach Japan fliege, ist dieses Buch wie ein Wink des Schicksal um schon mal in Geschichte und Kulinarik einzutauchen. Die Bilder wirken toll eingefangen und sehr hochwertig. Bin schon super gespannt auf die einzelnen Rezepte, um ein bisschen Japan zu mir nach Hause zu holen