Japanische Küche ist inzwischen in Europa angekommen, aber damit lernen wir noch lange nicht japanisches Leben kennen. Dieses sehr ansprechend aufgemachte Buch nimmt uns mit auf eine Reise in das Land.
Hier geht es in erster Linie um köstliche Rezepte, die alle einfach nachzukochen sind aber es geht noch um viel mehr als das : wunderschöne und lebensnahe Fotos nehmen uns mit in das städtische Alltagsleben der Japaner, ihren Weg zur Arbeit, ihre Mittagspausen, ihre Kneipen, den Itzkaya. Wir sind quasi mittendrin.
Und durch Texte zu den einzelnen Gerichten, Alltagsgerichte der Japaner, aber auch zum täglichen Leben entdecken wir eine Seite Japans, die man hierzulande noch nicht wirklich kennen gelernt hat. Und wir können kosten, was die Menschen in Japan täglich essen.
So tauchen wir in das dortige Leben, bekommen einen authentischen Einblick. Das Buch macht Lust auf eine Reise in das Land!
Hier geht es in erster Linie um köstliche Rezepte, die alle einfach nachzukochen sind aber es geht noch um viel mehr als das : wunderschöne und lebensnahe Fotos nehmen uns mit in das städtische Alltagsleben der Japaner, ihren Weg zur Arbeit, ihre Mittagspausen, ihre Kneipen, den Itzkaya. Wir sind quasi mittendrin.
Und durch Texte zu den einzelnen Gerichten, Alltagsgerichte der Japaner, aber auch zum täglichen Leben entdecken wir eine Seite Japans, die man hierzulande noch nicht wirklich kennen gelernt hat. Und wir können kosten, was die Menschen in Japan täglich essen.
So tauchen wir in das dortige Leben, bekommen einen authentischen Einblick. Das Buch macht Lust auf eine Reise in das Land!