Oishii heißt lecker- sowohl das Cover als auch der Titel sind mir sofort ins Auge gefallen. Die knalligen Farben passen gut zu dem Feeling in Japans Izakaya.
Oishii! ist mehr als ein Kochbuch, die Fotografien sind wirklich toll und fangen den Alltag in Japan gut ein.
Die Texte sind interessant geschrieben, die vielen „Info-Häppchen“ zur Kultur und den Essgewohnheiten haben mir gut gefallen. Die Mischung aus Traditioneller- und Moderner Lebensweise wird gut beschrieben. Obwohl ich Japan schon ein paar Mal besucht habe, habe ich noch einiges dazu gelernt.
Auch die Rezepte gefallen mir gut! Authentisch und sehr schön fotografiert - ich habe sofort Lust bekommen, einige auszuprobieren. Es könnte auf dem Dorf schwierig sein, einige der Zutaten zu bekommen, aber dafür kann der Autor ja nichts ;)
Insgesamt ein tolles und hochwertiges Buch für Japan-Liebhaber:innen und alle, die mal Rezepte jenseits von Sushi und Co. ausprobieren möchten.
Oishii! ist mehr als ein Kochbuch, die Fotografien sind wirklich toll und fangen den Alltag in Japan gut ein.
Die Texte sind interessant geschrieben, die vielen „Info-Häppchen“ zur Kultur und den Essgewohnheiten haben mir gut gefallen. Die Mischung aus Traditioneller- und Moderner Lebensweise wird gut beschrieben. Obwohl ich Japan schon ein paar Mal besucht habe, habe ich noch einiges dazu gelernt.
Auch die Rezepte gefallen mir gut! Authentisch und sehr schön fotografiert - ich habe sofort Lust bekommen, einige auszuprobieren. Es könnte auf dem Dorf schwierig sein, einige der Zutaten zu bekommen, aber dafür kann der Autor ja nichts ;)
Insgesamt ein tolles und hochwertiges Buch für Japan-Liebhaber:innen und alle, die mal Rezepte jenseits von Sushi und Co. ausprobieren möchten.