Covergestaltung und erster Eindruck von innen sind positiv ausgefallen. Das Buch ist größer und schwerer als erwartet, auch positiv.
Die Innengestaltung ist eine ausbalancierte Mischung zwischen Rezepten, Bildern und kleinen kulturellen Einblicken.
Die Rezepte sind relativ idiotensicher geschrieben, außerdem gibt es für jedes Rezept ein Bild des Endergebnisses. Sehr schöne Auswahl zwischen Fingerfood und richtigen Mahlzeiten. Viele Rezepte sind so konzipiert, dass sie vom jeweiligen Koch auch gerne weiterentwickelt oder verändert werden können.
Die Bilder sehen professionell und gut komponiert aus, die Bildauswahl zu den jeweiligen Einblicken ist gut gewählt.
Man erhält einen kleinen Einblick in eine Seite Japans, die auf Social Media eventuell eher untergeht.
Alles in allem kommt es als gelungenes Kochbuch in meinem Kopf an, für Japanliebhaber sicher eine Empfehlung wert.
Für Vegetarier, viele Gerichte sind mit Fleisch, aber in einigen kann auch das Fleisch weggelassen oder ersetzt werden.
Die Innengestaltung ist eine ausbalancierte Mischung zwischen Rezepten, Bildern und kleinen kulturellen Einblicken.
Die Rezepte sind relativ idiotensicher geschrieben, außerdem gibt es für jedes Rezept ein Bild des Endergebnisses. Sehr schöne Auswahl zwischen Fingerfood und richtigen Mahlzeiten. Viele Rezepte sind so konzipiert, dass sie vom jeweiligen Koch auch gerne weiterentwickelt oder verändert werden können.
Die Bilder sehen professionell und gut komponiert aus, die Bildauswahl zu den jeweiligen Einblicken ist gut gewählt.
Man erhält einen kleinen Einblick in eine Seite Japans, die auf Social Media eventuell eher untergeht.
Alles in allem kommt es als gelungenes Kochbuch in meinem Kopf an, für Japanliebhaber sicher eine Empfehlung wert.
Für Vegetarier, viele Gerichte sind mit Fleisch, aber in einigen kann auch das Fleisch weggelassen oder ersetzt werden.