Mit dem Buch hatte ich mich schon vor der Leseprobe beschäftigt, denn zwar kannte ich Giulia Enders' erstes Buch "Darm mit Charme" natürlich vom Hören, doch gelesen hatte ich es nie und so wusste ich auch nicht, dass sie dies noch als Medizinstudentin geschrieben hatte. In "Organisch" gelingt es ihr auf bemerkenswerte Art, das superkomplexe System unseres Körpers (und des Lebens) interessant, verständlich und umfassend zu erklären. Im Kapitel über die Lunge beginnt sie beim Entstehen des Lebens (und des Sauerstoffs) auf der Erde und endet mit der Klimapolitik. In allen Kapiteln führt sie modernste wissenschaftliche Erkenntnisse an und solche, die noch fehlen. Ich finde es ausgesprochen beeindruckend, komplexe Sachverhalte so zugänglich zu beschreiben und denke, dieses Buch sollte im Schulunterricht gelesen werden und in jedem Haushalt stehen. Großartig!