Ach, noch so ein langweiliges Sachbuch mit Ernährungstipps und graphischem Cover? Aber nein, ein Autor der einen sofort mitnimmt, seine Beweggründe erklärt und den Patienten in die Pflicht nimmt damit er gar nicht erst zu einem solchen wird! In verständlicher Sprache wird in das Thema eingeführt, sachlich mit geschichtlichem Hintergrund und ohne erhobenen Zeigefinger. Das macht definitiv Lust auf mehr!