Naschgarten-Tipps für Neulinge

Voller Stern Voller Stern Voller Stern Leerer Stern Leerer Stern
nordpower Avatar

Von

Das Buch kommt mit Seiten-Layout und Farbfotos professionell und ansprechend daher; das Inhaltsverzeichnis folgt mit den verschiedenen Pflanzenfamilien sowie den Jahreszeiten sinnvollen Logiken. Aber: Wer sich schon länger mit essbaren Kräutern, Blüten und Berren befasst, wird aus dem Buch kaum neue Erkenntnisse gewinnen könnenm. Wenn z.B. im Tomaten-Kapitel auf Brennesseljauche als gute Düngung hingewiesen wird, so ist das zweifelsohne ein hilfreicher Tipp, wobei sich aber die Frage stellt, warum nicht auch Pferdedung als Düngeklassiker für Tomaten erwähnt wird (oder habe ich das überlesen?) Auch der Hinweis, dass Tomaten nicht von oben zu gießen sind, weil die Blätter keine Feuchtigkeit von oben mögen, ist richtig. Aber: Nicht minder wichtig ist, die Pflanzen möglichst vor direktem Regen zu schützen, um die Braunfäule-Gefahr zu reduzieren. Diesen Hinweis habe ich nicht gefunden (oder etwa auch übersehen?) Und: ob die ergänzenden, mehr oder weniger willkürlich ausgewählten Verarbeitungs-Rezepte eine sinnvolle Ergänzung darstellen, mag jede Leserin und jeder Leser selbst beurteilen. Insgesamt dürfte das Buch vor allem für Naschgarten-Neulinge sinnvollen Nutzwert bringen; erfahrene Kleingarten- und Balkon-"Gärtner:innen" erwartet allenfalls geringfügiger Erkenntnisgewinn.