Mit diesem Buch soll man Schritt für Schritt durch das Anlegen eines Naschgartens geführt werden. Gegliedert ist es in die Abschnitte "Planung", "Gemüse", "Obst und Beeren", "Kräuter und essbare Blüten", "Terrasse, Minibeet, Balkon", "Entspannt gärtnern", "Sandras Lieblingssorten" und "Sandras Gartenjahr", wobei die Themen immer wieder beispielsweise durch Anleitungen oder Rezepte aufgelockert werden.
Besonders gut gefällt mir, wie abwechslungsreich das Buch ist. So entdeckt man beispielsweise durch die kleinen Rezepteinschübe Wege, das Geerntete zu verwenden. Von Tees über gebratenen Kopfsalat bis hin zu Schüttelgurken finden sich kleine Inspirationen, die nicht immer revolutionär sind, aber sehr gut ins Buch passen und einen ermutigen, zu experimentieren und einfach den Garten zu nutzen. Und auch die Gestaltung gefällt mir sehr: Farbenfroh, aber nicht unordentlich.
Gerade durch die bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind Abläufe klar verständlich. Hier zeigt sich zudem, wie gut das Buch für Einsteiger geeignet ist. So war die Düngerherstellung für mich nicht neu, sehr hübsch fand ich hingegen die Tischbeete. Auch in den einzelnen Kapiteln gibt es viele Informationen, ohne zu überladen. Dieses Jahr werde ich den Tipp, Erdbeerpflanzen zurückzuschneiden, ausprobieren. Bisher habe ich das noch nie gemacht.
Besonders gut hat mir die Vorstellung der Lieblingssorten gefallen - viele kannte ich zwar schon, es waren aber auch einzelne Neuentdeckungen für mich dabei. "Buddhas Hand" hatte ich mir beispielsweise vor ein paar Jahren bereits angeschaut, damals aber gedacht, dass ich für die Zitrusfrucht keine Verwendung hätte. Das hat sich dank des Buchs geändert - und so ist meine Gartenwunschliste ein bisschen gewachsen.
Insgesamt ist das Buch insbesondere für Einsteiger sehr zu empfehlen. Für alle, die sich schon ein bisschen mit ihrem Garten oder Beet befasst haben, finden sich immer noch ein paar Tipps, Tricks und Rezepte, die bei reicher Ernte auf kleiner Fläche helfen können. Ich freue mich auf das neue Gartenjahr und viel Naschgemüse und -obst.
Besonders gut gefällt mir, wie abwechslungsreich das Buch ist. So entdeckt man beispielsweise durch die kleinen Rezepteinschübe Wege, das Geerntete zu verwenden. Von Tees über gebratenen Kopfsalat bis hin zu Schüttelgurken finden sich kleine Inspirationen, die nicht immer revolutionär sind, aber sehr gut ins Buch passen und einen ermutigen, zu experimentieren und einfach den Garten zu nutzen. Und auch die Gestaltung gefällt mir sehr: Farbenfroh, aber nicht unordentlich.
Gerade durch die bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind Abläufe klar verständlich. Hier zeigt sich zudem, wie gut das Buch für Einsteiger geeignet ist. So war die Düngerherstellung für mich nicht neu, sehr hübsch fand ich hingegen die Tischbeete. Auch in den einzelnen Kapiteln gibt es viele Informationen, ohne zu überladen. Dieses Jahr werde ich den Tipp, Erdbeerpflanzen zurückzuschneiden, ausprobieren. Bisher habe ich das noch nie gemacht.
Besonders gut hat mir die Vorstellung der Lieblingssorten gefallen - viele kannte ich zwar schon, es waren aber auch einzelne Neuentdeckungen für mich dabei. "Buddhas Hand" hatte ich mir beispielsweise vor ein paar Jahren bereits angeschaut, damals aber gedacht, dass ich für die Zitrusfrucht keine Verwendung hätte. Das hat sich dank des Buchs geändert - und so ist meine Gartenwunschliste ein bisschen gewachsen.
Insgesamt ist das Buch insbesondere für Einsteiger sehr zu empfehlen. Für alle, die sich schon ein bisschen mit ihrem Garten oder Beet befasst haben, finden sich immer noch ein paar Tipps, Tricks und Rezepte, die bei reicher Ernte auf kleiner Fläche helfen können. Ich freue mich auf das neue Gartenjahr und viel Naschgemüse und -obst.