Abhandlung über Fett bzw. Fettarm!

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petti Avatar

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Dieses Buch beginnt damit das Dr. Fleck beschreibt wie sie zu dem Thema Fett kam. Des Weiteren befasst sie sich mit der Geschichte "Fettarm ist Gut". Ist es aber nicht wirklich.
Dr. Anne Fleck beschreibt in einer sehr lockeren Art, was "wir" über Fett denken und wie sie die ganze Sache sieht. Die Abhandlung lässt sich bisher sehr gut lesen und legt einige "falsche" Mythen offen.
Da ich mir aber eigentlich etwas Anderes unter diesem Buch vorgestellt habe, hat es mich nicht so begeistert. ich dachte es wären evtl. auch ein paar Rezepte darin und nicht nur eine Abhandlung.