Der vorliegende Roman ist ein Erfahrungsbericht einer Ärztin zum Thema Ernährung und Fett. Ein Thema, das seit Jahrzehnten von immer wieder neuen Erkenntnissen geprägt ist, viele Meinungen aufwirbelt und doch ein Ziel verfolgt: Ein Gesünderes Leben.
Dieses Buch ist einfach und ansprechend gestaltet und zu lesen und zumindest eine Anregung, sich mit diesem Thema weiter vertraut zu machen. Der Titel ist toll gewählt.
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