Bisher habe ich Fett in den Speisen weitgehend vermieden oder mit schlechtem Gewissen gegessen, weil Fett wie z.B. Butter ein prima Geschmacksträger sein kann. Daher war und bin ich sehr neugierig auf dieses Buch. Sehr interessant finde ich, zu erfahren durch welche Irrtümer Fett so in Verruf geraten ist. Und das natürlich seitens einer autorisierten erfahrenen Fachfrau! Fett ist also gesund!
Sehr interessantes Buch! Das Titelbild finde ich sehr gelungen. Mir gefallen die Farben und der seriöse Ausdruck!
Sehr interessantes Buch! Das Titelbild finde ich sehr gelungen. Mir gefallen die Farben und der seriöse Ausdruck!