Dr. med. Anne Fleck räumt mit den Mythen über böse Fette auf und betrachtet das verteufelte Nahrungsmittel von einer ganz anderen Seite. Ich war selbst überrascht, wie tief doch die Vorurteile in einem selbst sitzen. Daher bin ich sehr neugierig, welche Informationen und neuen Erkenntnisse in diesem Buch stecken.