Hier bekommen Kalorienzähler ihr Fett ab

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sommerlese Avatar

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Dieses Buch geht einen Weg, um Menschen davon zu überzeugen, dass Fett in der Nahrung ungesund ist. Über eine Zeit von ungefähr 70 Jahren hat sich in den Köpfen der Menschen der Gedanke manifestiert, Fett wäre ungesund und damit schlecht für den menschlichen Körper. Das ist auch ein Bild der Massenmedien, die auf ihren Covern schlanke Menschen abbilden. Doch Fett ist wichtig für den Organismus, man muss nur das richtige Fett in seiner Nahrung haben.

Vom Schreibstil her gefällt mir die Einleitung sehr gut, sie ist unterhaltsam und informativ zugleich.
Gern würde ich lesen, was die Autorin noch zu sagen hat und ob sie auch noch Rezepte anhängt.