In diesem interessanten Buch geht es um Fette, genauer gesagt um Fettmythen, die in den vergangenen 70 Jahren großen gesundheitlichen Schaden angerichtet haben. Und es geht um das atemberaubende Potential hochwertiger Fette, die uns sehr weit bringen können! Echt spannend, informativ und locker geschrieben. Ich bin jedenfalls richtig neugierig geworden!