Ich war sehr beeindruckt von der Leseprobe, da sie unsere gesamte bisherige Sicht auf eine gesunde Ernährungsweise auf den Kopf stellt. Aber da ich selber schon öfter das Gefühl hatte, Fett viel besser zu vertragen als manche angeblich gesündere Mahlzeiten, kann ich mir das gut vorstellen. Jedenfalls bin ich sehr gespannt, welche Empfehlungen die Autorin gibt und möchte das Buch auf jeden Fall lesen.