Neugierig bin ich durch das schön gestaltete Cover auf das Buch geworden und die Leseprobe hat dieses Interesse nur noch verstärkt. Ich beschäftige mich schon länger mit dem Thema Ernährung, gehöre aber auch noch zur Generation, der man schon in der Grundschule erzählt hat, dass Fette (ganz pauschal) Dickmacher sind und demnach zu vermeiden. Dementsprechend neugierig bin ich die neuesten Erkenntnisse zu diesem Thema in Erfahrung zu bringen.