Ein unglaublich kluges Buch, dessen Thema mich sehr interessiert. Das die fettarme Ernährungsart doch nicht so gesund ist, habe ich auch schon gehört. Von einer Medizinerin ist das Thema rund um die Ernährung doch noch einmal glaubhafter und besser nachvollziehbar. Die Leseprobe an sich hat mir schon einmal sehr gut gefallen. Ein großartiges Buch mit einer intelligenten Gliederung und einem angenehmen Schreibstil.