Das Buch geht den Frittieren ordentlich auf den Grund, mit Frittenschule, Ausrüstungsfragen und spannenden Rezepten. Auch die Bilder wirken ansprechend. Gespannt bin ich, in wie fern draußen Frittieren eine bequeme Möglichkeit darstellen kann. Auf jeden Fall interessant als Anregung!