Ich liebe Pommes und am allermeisten die selbst gemachten. Zu Beginn des Buches wird ausführlich erklärt, wie man perfekte Pommes macht. Allein deswegen muss ich das Buch unbedingt lesen. Aber es bleibt nicht bei den Pommes, sondern das Buch zeigt, was man sonst noch alles frittieren kann. Von der Vorspeise bis zum Nachtisch. Dabei haben mich die hochwertigen Fotos ganz besonders angesprochen. Sie lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen!