Schon das Cover ist sehr ansprechend, die Thematik sowieso, und Su Vössing ist ohnehin den meisten Hobby - Köchen ein Begriff. Die Rezepte aus der Leseprobe sehen köstlich aus, da bekommt man Lust, gleich die Fritteuse anzuwerfen. Ich würde gerne das ganze Buch lesen, und mich danach genüßlich durch die Rezepte frittieren.