Ich bin begeistert! Ich kenne die Bakcbücher Su Vösing und war sehr überrascht als ich das "Frittenbuch" gesehen habe! Ich liebe die Rezepte von ihr, gerade die Brotrezepte sind der Hammer. In diesem Buch habe auch einiges gefunden was ich sofort nachkochen bzw. frittieren würde! Das Tempura Gemüse, die BBQ Hähnchenschenkel oder auch das frittierte Eis! Einfach toll. Und das Beste an den Rezepten ist, dass es meist nicht so viele Zutaten und sehr kurze Rezepte mit Gelinggarantie sind!