Ich bin völlig begeistert. Das Cover finde ich zwar nicht ganz so ansprechend, aber der Inhalt des Buches macht alles wieder wett. Das verpöhnte Frittieren wird hier kulinarisch in den Himmel gehoben. Endlich zeigt jemand, dass man frittiertes Essen auch gesund zu sich nehmen kann. Und ich werde demnächst die Fritteuse auf meinem Balkon benutzen. Ein super Tipp!