Die vegane Ernährung ist auf dem Vormarsch und dementsprechend gibt es immer mehr Kochbücher dazu. An diesem Buch gefällt mir, dass die Rezepte unkompliziert sind und ohne allzu spezielle Zutaten auskommen. Es wird eine bunte Bandbreite an allgemein gefälligen Rezepten locker präsentiert. Mich haben viele Rezepte angesprochen und das Buch macht einen runden und durchdachten Eindruck.