Da ich kaum in den sozialen Netzwerken unterwegs bin, kannte ich Rosa noch nicht. Nach dieser Leseprobe, bedaure ich das und werde ihr folgen. Dafür gibt es zahlreiche Gründe. Zuerst bin ich als eingeFLEISCHte Veganerin immer auf der Suche nach neuen Rezeptideen. Obwohl ich bunt, vielfältig und täglich gesund koche, zahlreiche Vegankochbücher kenne, habe ich in dieser Leseprobe einige neue Ideen gefunden. Weiterhin sind die Rezepte von Rosa abwechslungsreich, auch mit Biozutaten zusammenzustellen und international, gar cosmopolitisch. Zudem gefallen mir die prägnante, spritzige Schreibe sowie die hochgradig kreativen, erfrischenden und ermunternden Fotos, die wirklich Lust aufs Kochen machen. Ich bin sicher, anhand dieses Buches kann ich mehrere Wochen jeden Tag etwas Neues, Leckeres und in dieser Weise Unbekanntes kochen. Und das in allen Lebenslagen, sogar zum Picknick. Must have!