Das Buch spricht mich total an. Es ist super schön gestaltet und die Rezepte und Fotos davon machen total Lust, die Gerichte zu kochen. Das Buch verspricht Genuss und "Comfort food" trotz der Tatsache, dass alles vegan ist. Die Gerichte sind besonders, mir gefällt vor allem, dass viele internationale Gerichte dabei sind und man so seinen Veganen Koch-Horizont durch das Kochbuch "Rosa kocht vegan" bestimmt erweitern kann!