Ich musste mich aufgrund diverser Nahrungsmittelunverträglichkeiten meines Sohnes mit dem Thema vegan näher befassen. Ich bin generell sehr neugierig, offen und experimentierfreudig, weshalb mich das Thema auch sehr interessiert. Ich finde es allerdings oft schwierig vegane Rezepte in den Alltag zu integrieren, da oftmals die Gerichte ohne Pep sind, oder man viele Zutaten benötigt, die man nicht so schnell im Supermarkt nebenan bekommt. Rosa schreibt sehr authentisch, positiv und einnehmend. Der Schreibstil, die Bilder und auch die Gerichte machen Spaß und Lust aufs Nachkochen.