Als eingefleischte Veganerin bin ich immer auf der Suche nach neuen Inspirationen in der Küche. Mein Anspruch dabei ist es, dass die Gerichte lecker sind und ohne viel Schnickschnack-Zutaten auskommen. Genau das ist bei Rosa's Kochbuch der Fall! Hier habe ich übersichtlich und leicht verständliche Rezepte, für welche ich nicht erst in gefühlt 100 Läden rennen muss, um ein gutes Gericht zu zaubern. Mein Eindruck ist durchwegs positiv und Rosa eine sehr sympathische Person. Definitiv ein Buch, welches ich mir kaufen würde.